bauhäusle

marianne schreiner . dipl.ing.(fh) . baubiologin ibn

Lehmbackofen – Kurs

DSCF0109lehmofen

Lehmbacköfen sind in einfacher Form schon aus der Steinzeit bekannt.
Lehm – das Material, das den Menschen schon seit Jahrtausenden in seiner Ursprünglichkeit und Vielfältigkeit zur Verfügung steht und seit jeher für viele Zwecke verwendet wird.
Wir werden in diesem Kurs seine Anwendung kennen lernen. Wir bauen einen einfachen Lehmofen zum Brot- und Pizzabacken für den Garten, den die Teilnehmer dann selbst im eigenen Garten nachbauen können. Neben der Aufarbeitung von Lehmboden werden wir verschiedene Ofen-Konstruktionen ausprobieren. Anschließend werden wir den Ofen schüren und mit selbstgemachter Pizza das Backen ausprobieren. Bitte Arbeitskleidung mitbringen. Teilnehmerzahl begrenzt!

Termin:  Samstag, 9. Mai 2015, 10.00 – 18.00 Uhr

Anmeldung und weitere Informationen bei der Volkshochschule Coburg oder direkt bei der Außenstelle Bad Rodach:

Hedda Hanft, Telefon 09564 – 804166

http://www.vhs-coburg.net/suche/kursdetails.html/I/17208-1491-5663009/lehmbackofen